Krepek Tangguk: Kerupuk Kasur Khas Pamekasan

Krepek Tangguk: Kerupuk Kasur Khas Pamekasan

      13 comments   


Setiap kali mengunjungi kota kelahiran di Pamekasan, saya selalu memesan camilan berupa kerupuk pada saudara. Orang Pamekasan menyebutnya 'Krepek Tangguk"

Krepek Tangguk ini hanya diproduksi di Pamekasan. Di kota-kota lain di Madura hampir jarang ditemukan.

Terbuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan beberapa bumbu dan penyedap. Memiliki ciri khas yang sangat unik yaitu ukurannya yang begitu besar, bergelombang mirip kasur. Teksturnya renyah dan cukup berminyak di tangan. Kalau sedang batuk sebaiknya jangan makan kerupuk ini.
Arung Senja: Creative Kitchen

Arung Senja: Creative Kitchen

      10 comments   
Salah satu sudut Kafe
Saya bukanlah pecinta kafe sejati. Rasanya hanya beberapa kali mengunjungi tempat-tempat seperti ini itu pun karena undangan bedah buku atau acara kepenulisan.

Saya pun senang begitu tahu bahwa di depan komplek perumahan mau dibuat kafe. Keren ei. Udah dari dulu sih mengharap salah satu penghuni komplek ada yang bikin kafe. Dan, impian saya terkabul.
Rujak Cingur Bu Arifin

Rujak Cingur Bu Arifin

      16 comments   

Ada banmernya

Holla.

Surabaya terkenal sebagai surga kuliner. Banyak makanan unik yang bisa kamu jumpai saat mengunjungi kota yang terkenal dengan Tugu Pahlawan.

Salah satu kuliner wajib adalah Rujak Cingur. Nah, postingan kali ini saya akan menulis tentang Rujak Cingur Bu Arifin.

Beberapa kali saya beli rujak di tempat ini. Buat saya rujaknya enak dan tidak eneg. Itulah kenapa saya tulis di blog. Siapa tahu bisa jadi rekomendasi.
How To Spend Weekend

How To Spend Weekend

      6 comments   

Holla.

Nggak kerasa sabtu kembali datang.  Buat saya yang bekerja hari Sabtu adalah hari yang amat berarti.

Sabtu dan Minggu adalah waktu untuk mengembalikan tenaga yang sudah terkuras pada 5 hari sebelumnya. 

Setidaknya untuk melenturkan syaraf-syaraf yang tegang akibat beban kerja yang terlalu berat.
Yang asyik disantap ketika Flu

Yang asyik disantap ketika Flu

      4 comments   
Belakangan cuaca di Surabaya begitu panas tapi anginnya terasa dingin di kulit. Hal ini bisa membuat daya tahan menurun.

Alhasil beberapa minggu lalu saya terkena flu dan batuk. Rasanya nggak nyaman banget. Ditambah selera makan berkurang gara-gara hidung mampet.

Kue Cubit

Kue Cubit

      6 comments   
Kue Cubit Green Tea

Holla,

Apa kabar? Semingguan ini udah nggak update blog. Maklum lagi sibuk sama pekerjaan sekolah.

Tahu kue cubit, kan?

Nah, biar kekinian saya pun latah nyobain bikin kue cubit. Modifikasi dari resep yang sudah ada.